50 Jobs für Betriebsleiter Gastronomie
Stellenangebote Betriebsleiter Gastronomie Jobs
Job am 15.08.2026 bei StepStone gefunden
BONVITA 360 HOSPITALITY GmbH
• Baden- Baden
[. .. ] dich auf deine Kernaufgaben konzentrieren kannst Individuelle Weiterbildung: Du profitierst von unserer unternehmensinternen Akademie, die dir maßgeschneiderte Weiterbildungsmöglichkeiten bietet JBRT1DE. BONVITA 360 HOSPITALITY Gmb H sucht in [...]
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[...] Baden-Baden eine/n Betriebsleiter Gastronomie-Koch/ Küchenleitung (m/w/d) (ID-Nummer: 14300928) . Workwise 01236057 [. .. ]
Job am 06.09.2026 bei Mindmatch.ai gefunden
Glorious Bastards
Vize-Betriebsleiter Gastronomie Leadership Teamaufbau
• AT- 5 Salzburg
Führungs-/ Leitungspositionen
Glorious Bastards in Salzburg sucht eine erfahrene Führungskraft als STV.
BETRIEBSLEITER, die das Tagesgeschäft aktiv steuert, Teams führt und Prozesse vorantreibt. Die Rolle verbindet operative Präsenz mit Personalführung, Organisation und [...]
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[...] konsequenter Umsetzung der Standards. Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, starke Führungsqualitäten, betriebswirtschaftliches Verständnis und Freude an der Weiterentwicklung des Standorts mit. J-18808-Ljbffr 02560048 [. .. ]
Job vor 10 Tagen bei Jobleads gefunden
• Münsingen, Bern
Führungs-/ Leitungspositionen
Autogrill Schweiz AG sucht eine/n
Betriebsleiter/in 100 zur Führung der Standorte West und Ost. Sie tragen die Verantwortung für Personal, Budget und operative Abläufe und prägen die Betriebskultur. Sie koordinieren [...]
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[...] Personalplanung, sichern HACCP-Standards, optimieren Prozesse und vertreten den Betrieb gegenüber Gästen und Vermietern. Sie bringen eine Gastronomie-oder Retail-Ausbildung sowie Führungserfahrung mit. #J-18808-Ljbffr 02952868 [. .. ]
Job vor 13 Tagen bei Jobleads gefunden
Betriebsleiter Gastronomie-Zwei Standorte, Leadership
• Münsingen, Bern
Führungs-/ Leitungspositionen
[. .. ] Betriebsleitung (100) für die Standorte West und Ost. Sie übernehmen die direkte Personalführung, steuern Abläufe, Optimierung von Prozessen und die Umsetzung der Konzepte des Unternehmens. Sie bringen [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie oder Retail mit, arbeiten strukturiert und kommunizieren motiviert. Deutschkenntnisse sind erforderlich; Mobilität ist von Vorteil. #J-18808-Ljbffr 02664833 [. .. ]
Job am 18.08.2026 bei Jobleads gefunden
• Linz, Oberösterreich
Führungs-/ Leitungspositionen
Eurest sucht
Betriebsleiter (m/w/x) in Linz. Sie leiten den gastronomischen Betrieb ganzheitlich, überwachen Hygiene-Standards und Qualität, planen Personal ein, erstellen saisonale Speisepläne und arbeiten eng mit der Regionalleitung zusammen. Sie [...]
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[...] tragen Verantwortung für Budget, Einkauf, Abrechnung und Controlling, sind Ansprechpartner für Kunden und Gäste und schaffen eine einladende Restaurant-Atmosphäre [. .. ]
Neu Job vor 2 Std. bei Jobleads gefunden
Betriebsleiter Gastronomie 100 (m/w)
• Gurwolf, Freiburg
Abgeschlossene Ausbildung
[. .. ] administrativen Aufgaben wie beispielsweise Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren Verantwortlich für Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene-sowie Arbeitssicherheit Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung im Gastrobereich oder Hotelfachschule Mehrjährige Tätigkeit [...]
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[...] in der Gastronomie in einer ähnlichen Funktion Erfahrung in der Mitarbeiterführung als Voraussetzung Herzblut und Leidenschaft für die Gastronomie ist ein Muss Hohe Kundenorientierungund verkäuferisches Flair Stilsicheres Deutsch und sehr gute Französisch-Kenntnisse Teamfähigkeit, Kommunikationstalent, organisatorisches Geschick als ausgesprochene Stärke Gastgeber mit Herzblut, professionelles Auftreten und operatives Engagement sind Ihre Pluspunkte #J-[. .. ]
Job gestern bei Jobleads gefunden
• Gurwolf, Freiburg
Abgeschlossene Ausbildung
Betriebsleiter Gastronomie 100 (m/w) IMPIRIO AG ist ein erfolgreicher Stellenvermittler im nationalen und internationalen Markt. Wir vermitteln Fach- und Führungskräfte in allen Branchen und Berufen. Sind Sie die Gastgeberpersönlichkeit, die [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] mit viel Herzblut sowie Professionalität, Qualität und Charme die Gäste nachhaltig überzeugen kann? Eine neue abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Herausforderung wartet auf [. .. ]
Job vor 4 Tagen bei Jobleads gefunden
Restaurantleiter/ Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)
• Köln, Nordrhein- Westfalen Koeln
[. .. ] eng mit Küche, Geschäftsführung und den weiteren Verantwortlichen im Unternehmen zusammen. Du erkennst Probleme frühzeitig, triffst Entscheidungen und setzt Lösungen pragmatisch um. Qualifikation Du hast idealerweise bereits [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] Führungserfahrung in der Gastronomie, beispielsweise als Restaurantleitung, Betriebsleitung, stellvertretende Restaurantleitung oder erfahrene Serviceleitung. Du weißt, wie man ein Team führt, ohne sich hinter dem Dienstplan oder im Büro zu verstecken. Du behältst gut den Überblick. Du arbeitest strukturiert, verbindlich und lösungsorientiert. Du kannst klare Entscheidungen treffen und diese fair und nachvollziehbar kommunizieren. Du hast [. .. ]
Job vor 4 Tagen bei Jobleads gefunden
• Bremen
[. .. ] für Aufgaben der Betriebsleitung und Organisation eingesetzt. Die organisatorische Arbeitszeit kann im Rahmen der betrieblichen Erfordernisse weitgehend eigenverantwortlich in Abstimmung mit der Geschäftsleitung verteilt werden. Ihr Profil [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] Berufserfahrung in der Gastronomie sowie praktische Erfahrung im Service Eine gastronomische Berufsausbildung, idealerweise als Koch/ Köchin oder in einem vergleichbaren gastronomischen Beruf, ist von Vorteil Führungserfahrung oder Erfahrung in der Organisation eines gastronomischen Betriebs ist wünschenswert Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise Wirtschaftliches Denken und Kostenbewusstsein Sicheres, freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden Zuverlässigkeit, Belastbarkeit [. .. ]
Job vor 8 Tagen bei Jobleads gefunden
Betriebsleiter Gastronomie 100
• Murten, Freiburg
Abgeschlossene Ausbildung
Betriebsleiter Gastronomie 100 Impirio AG Vacant since: 11.09.2026 3280 Murten (FR) 100 By agreement Permanent Impirio AG ist ein erfolgreicher Stellenvermittler im nationalen und internationalen Markt. Wir vermitteln Fach- und [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] Führungskräfte in allen Branchen und Berufen. Sind Sie die Gastgeberpersönlichkeit, die mit viel Herzblut sowie Professionalität, Qualität und Charme die [. .. ]
Job am 07.09.2026 bei Jobleads gefunden
• Bern
Abgeschlossene Ausbildung
Adecco Gesucht wird ein erfahrener und engagierte
Betriebsleiter/in
Gastronomie, mit unternehmerischem Denken, Führungsstärke und Leidenschaft für die Gastronomie. Erfahrung hat ein Team zu leiten und die Gäste zu begeistern. [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] Aufgaben Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Betriebs. Führung, Motivation und Entwicklung des Teams, inklusive Einsatzplanung und Schulung. Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Unternehmensstandards sowie gesetzlicher Vorgaben. Budget-[. .. ]
Job am 06.09.2026 bei Jobleads gefunden
Vize-Betriebsleiter Gastronomie Leadership Teamaufbau
• Salzburg
Führungs-/ Leitungspositionen
Glorious Bastards in Salzburg sucht eine erfahrene Führungskraft als STV.
BETRIEBSLEITER, die das Tagesgeschäft aktiv steuert, Teams führt und Prozesse vorantreibt. Die Rolle verbindet operative Präsenz mit Personalführung, Organisation und [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] konsequenter Umsetzung der Standards. Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, starke Führungsqualitäten, betriebswirtschaftliches Verständnis und Freude an der Weiterentwicklung des Standorts mit. #J-18808-Ljbffr 02551992 [. .. ]
Job am 04.09.2026 bei Jobleads gefunden
• Buchs (SG) , Sankt Gallen Buchs (SG)
Führungs-/ Leitungspositionen
HANS IM GLÜCK in der Schweiz sucht eine/n
Betriebsleiter/in (m/w/d) mit umfassender Führungserfahrung in der
Gastronomie. Du leitest das Team, erstellst Dienstpläne, organisierst Schulungen und behältst Kennzahlen wie [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] Produktivität und Personalkosten im Blick. Du sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf, die Einhaltung von Hygienevorschriften sowie Arbeitsschutz, und bist erster Ansprechpartner bei Gästen und Mitarbeitenden. #J-18808-Ljbffr 02414942 [. .. ]
Job am 04.09.2026 bei Jobleads gefunden
Betriebsleiter Gastronomie
• Buchs (SG) , Sankt Gallen Buchs (SG)
[. .. ] Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] Dich wohl fühlst. Betriebsleiter (m/w/d) Wir bieten Dir: Spaß an der Arbeit in einem tollen Team Abwechslung sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe) Einen sicher en Job mit fairer und pünktliche r Bezahlung Einen gut erreichbar en Arbeitsplatz in zentraler Lage Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst Das bringst Du mit: Mindestens 5 Jahre Füührungs-Erfahrung in der Gastronomie, ein fundiertes Fachwissen, Ausbildung in der Gastronomie (Systemgastro) und Spaß daran Echten Teamgeist Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig. Du kannst andere motivieren, bist gut mit Menschen hast ein ein Flair für die betrieblichen Kennzahlen Du kennst dich sehr gut mit adminisatrativen Aufgaben aus Einsatzfreude : Du packst gern mit an [. .. ]
Job am 04.09.2026 bei Jobleads gefunden
• Wolfsberg, Kärnten
Führungs-/ Leitungspositionen
Lebenshilfe Kärnten-IKU Gemeinnützige Gmb H sucht eine engagierte Fachkraft für den Restaurantbetrieb in Wolfsberg. Sie vertreten den Restaurantleiter, beraten Gäste bei Speisen und Getränken und planen Events mit dem Team. [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] Zu Ihren Aufgaben gehören Personalplanung, Zeiterfassung, Kassenabrechnung sowie Lagerkontrollen. Sie arbeiten eng mit einem m [. .. ]
Job am 28.08.2026 bei Jobleads gefunden
Betriebsleiter Gastronomie Service Teamführung
• Königsleiten, Salzburg
Führungs-/ Leitungspositionen
Krölls Alpenwelt Gmb H Co KG sucht eine erfahrene Fachkraft im Service, um Gäste professionell zu betreuen und das Team im Restaurant zu führen. Sie arbeiten eng mit den Abteilungen [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] zusammen, planen Dienste und sorgen für eine hochwertige Servicequalität. Zu Ihren Aufgaben gehören Mitarbeitereinarbeitung, Beschwerdemanagement und die fachgerechte Ab [. .. ]
Job am 23.08.2026 bei Jobleads gefunden
• Stuttgart, Baden- Württemberg
Führungs-/ Leitungspositionen
Film ab Für unseren Store in Stuttgart suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Store Leiter (m/w/d) Isabella Glutenfreie Ptisserie (bekannt aus dem SAT1. -Format Das Große Backen-Die Profis) ist ein [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] junges, innovatives Gastro Unternehmen, das auf die handwerkliche Herstellung hochwertigster glutenfreier, laktosefreier und veganer Backwaren s [. .. ]
Job am 18.08.2026 bei Jobleads gefunden
Strandhaus37-Entschleunigung-Leidenschaft-Genuss Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) gesucht
• Göttingen, Niedersachsen
Im wunderschönen Göttingen gibt es ein neues Erlebnis-
Gastronomie-Juwel: das Strandhaus37: Restaurant Lounge Beach Club. Das Strandhaus37 verfügt neben einem klassischen la carte-Restaurant über eine gemütliche Lounge mit offenem Kamin [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] und großer Bar. Über die Lounge gelangt man auf die einladende Terrasse, an die sich ein großzügiger Strandbereich anschließt. In der 1. Etage befindet sich neben einer [. .. ]
Job am 18.08.2026 bei Jobleads gefunden
• München, Bayern
30+ Urlaubstage
Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) - München, Wochenende frei Ab sofort Vollzeit, unbefristet Montag-Freitag Standort: Kustermannpark, München Ostbahnhof WAS WIR BIETEN Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten Geregelte Arbeitszeiten 5Tage Woche [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] von Montag bis Freitag, kein Wochenende 30 Tage Urlaub sowie kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports [. .. ]
Job am 31.08.2026 bei Mindmatch.ai gefunden
Jagdhof
Betriebsleiter Hotel Gastronomie Führungsverantwortung im Stubaital
• AT- 7 Neustift im Stubaital
Führungs-/ Leitungspositionen
Die Jagdhof in Neustift im Stubaital sucht eine/n
Betriebsleiter/in-Hotel und Gaststätten/ Bachelor Professional in Hauswirtschaft in Vollzeit (unbefristet) . Sie tragen die operative Gesamtverantwortung für Hotel- und Gastronomiebetriebe, steuern [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] Prozesse, Personalführung und Qualität. Erwartet wird eine abgeschlossene Fachqualifikation (Bachelor Professional in Hauswirtschaft) bzw. gleichwertige Berufserfahrung. J-18808-Ljbffr 02103937 [. .. ]
Job am 30.08.2026 bei Mindmatch.ai gefunden
EUREST GmbH
Hotel- und Gastronomie-Betriebsleiter
• AT- 4 Linz
EUREST Gmb H sucht
Betriebsleiter/in-Hotel und Gaststätten in Linz. Die Stelle ist in Vollzeit und unbefristet und gehört zur Leitung eines Gäste- und Bewirtungsbetriebs. Die Kandidatin oder der Kandidat [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] sollte die Verantwortung für Tagesgeschäft, Personalführung und Gästebetreuung übernehmen. Sie arbeiten am Standort Linz in einem Hotel-/ Gastronomie-Umfeld und berichten an die Geschäftsführung. Die Position bietet Entwicklungsmöglichkeiten im Bereich Betriebsführung im gehobenen Gastgewerbe. J-18808-Ljbffr 02083948 [. .. ]
Job vor 2 Tagen bei Jobleads gefunden
Betriebsleiter/in Gastronomie Integrationsprojekt (7080)
• Biel, Bern
Für unseren Treffpunkt Perron bleu in Biel suchen wir per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine Betriebsleiterin oder einen
Betriebsleiter mit einem Arbeitspensum von 70 bis 80. Das [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] Blaue Kreuz Bern-Solothurn-Freiburg ist die führende Fachorganisation für Suchtfragen mit den Arbeitsbereichen Prävention + Gesundheitsförderung, Beratung + Therapie sowie Integration + Betriebe. Mit rund 90 Mitarbeitenden und 260 Freiwilligen an 13 Standorten setzen wir vielfältige Angebote um, die durch Leistungsaufträge [. .. ] Tagesgeschäfts Unterstützung in der Küche inklusive Anleitung und Förderung der Klientinnen und Klienten Vernetzungs- und Öffentlichkeitsarbeit sowie administrative und organisatorische Aufgaben Strategische Weiterentwicklung Anforderungsprofil Ausbildung und/oder Berufserfahrung in der Gastronomie Berufserfahrung in der Arbeitsagogik von Vorteil Belastbarkeit und Ruhe: Sie strahlen auch in Zeiten des Wandels Stabilität und Sicherheit aus und geben dem Team Orientierung. Empathie und Durchsetzungsvermögen: Sie pflegen einen wertschätzenden und zugleich klaren Umgang mit den Mitarbeitenden und Teilnehmenden der Arbeitsintegration. Kommunikationsstärke: Sie kommunizieren offen, transparent und auf [. .. ]
Job vor 3 Tagen bei Jobleads gefunden
Betriebsleiter/ Manager Gastronomie w m d
• Heidelberg, Baden- Württemberg
30+ Urlaubstage Arbeitszeitkonto Vermögenswirksame Leistungen
Gestalte
Gastronomie, die inspiriert und Menschen zusammenbringt. Das Cube ist die zentrale Gastronomie- und Mensa-Location auf dem SRH Campus Heidelberg ein moderner Treffpunkt für Studierende, Mitarbeitende und Gäste, der [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] Genuss, Lifestyle und Campusleben verbindet. Als pulsierendes Herzstück des Campus bietet das Cube täglich abwechslungsreiche Verpflegung und viel Raum für Gemeinschaft, Begegnung und Innovation. Du trägst die Verantwortung für Patientenverpflegung und Mitarbeitenden/ Studierendenmensa, 7-10 Konferenzen pro Woche sowie ein Caf mit Frischwarensortiment. Wenn Du kein:e klassische:r Betriebsleiter:in bist, sondern visionär mit Führungspersönlichkeit, Gastro-Herz und Leadership agierst, Teams inspirierst und die Weiterentwicklung unseres Konzepts aktiv mitgestalten möchtest, dann wirst Du Dich bei uns richtig wohlfühlen. Wir Bieten Sicherheit mit Perspektive: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einem zukunftssicheren Unternehmen sowie ein attraktives Gehalt inklusive der Option auf vermögenswirksame Leistungen [. .. ]
Job vor 6 Tagen bei Jobleads gefunden
Gastronomie-Betriebsleiter: Gastgeber Teamführung (100)
• Murten, Freiburg
Führungs-/ Leitungspositionen
Impirio AG sucht in Murten einen
Betriebsleiter Gastronomie (100) , der das Restaurantbetrieb sowohl operativ als auch strategisch leitet. Sie treten als Gastgeberpersönlichkeit auf, führen Mitarbeitende und planen Einsätze sorgfältig. [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] Sie koordinieren Service und Küche, gestalten Angebote mit und tragen zur Zielerreichung bei. Verantwortlich sind Kostenkontrolle, Bestellwesen und Hygienevorschriften. #J-18808-Ljbffr 03196873 [. .. ]
Job am 03.09.2026 bei Jobleads gefunden
Betriebsleiter:in Gastronomie Shop (m/w/d)
• Kiefersfelden, Bayern
Arbeitsort: Kiefersfelden Gehalt: ab 70.000, --brutto/ Jahr, plus Erfolgsbeteiligung Anstellung: Vollzeit
Betriebsleiter:in
Gastronomie Shop (m/w/d) Ein neues Konzept, ein neuer Standort, echte unternehmerische Gestaltung von Beginn an. Für [...]
MEHR INFOS ZUM STELLENANGEBOT
[...] unseren Kunden, die Unterberger Gruppe, suchen wir für die Eröffnung von KAISERS Caf Bistro Markt in Kiefersfelden eine unternehmerisch denkende Betriebsleitung, die den Standort mit Gesamtverantwortung aufbaut und führt. Aufgaben Dein Verantwortungsbereich: Operative [. .. ]
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Häufig gestellte Fragen
Wieviel verdient man als Betriebsleiter Gastronomie pro Jahr?
Als Betriebsleiter Gastronomie verdient man zwischen EUR 50.000,- bis EUR 80.000,- im Jahr.
Wieviele offene Stellenangebote gibt es für Betriebsleiter Gastronomie Jobs bei unserer Jobsuche?
Aktuell gibt es auf JobRobot 50 offene Stellenanzeigen für Betriebsleiter Gastronomie Jobs.
Wieviele Unternehmen suchen nach Bewerbern für Betriebsleiter Gastronomie Jobs?
Aktuell suchen 5 Unternehmen nach Bewerbern für Betriebsleiter Gastronomie Jobs.
Welche Unternehmen suchen nach Bewerbern für Betriebsleiter Gastronomie Stellenangebote?
Aktuell suchen zum Beispiel folgende Unternehmen nach Bewerbern für Betriebsleiter Gastronomie Stellenangebote:
- BONVITA 360 HOSPITALITY GmbH (1 Job)
- Glorious Bastards (1 Job)
- Jagdhof (1 Job)
- EUREST GmbH (1 Job)
In welchen Bundesländern werden die meisten Betriebsleiter Gastronomie Jobs angeboten?
Die meisten Stellenanzeigen für Betriebsleiter Gastronomie Jobs werden derzeit in Baden-Württemberg (7 Jobs), Bayern (5 Jobs) und Niedersachsen (5 Jobs) angeboten.
Zu welchem Berufsfeld gehören Betriebsleiter Gastronomie Jobs?
Betriebsleiter Gastronomie Jobs gehören zum Berufsfeld Reisen, Tourismus, Hotellerie, Gastronomie.
